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Bœuf Stroganov aux poivrons et champignons

Bœuf Stroganov aux poivrons et champignons

Portions 4 Temps Prép. : 15 min. / Tout : 45 min. Conservation 🥶 2-3 jours / ❄️ 2 mois Ingrédients 500 g de rumsteck en gros cube 1 cs d’huile d’olive 2 oignons hachés 2 poivrons rouges en lamelles 250 g de champignons de Paris émincés Sel, poivre, paprika doux 2 dl...
Bolognaise à la viande hachée et aux légumes

Bolognaise à la viande hachée et aux légumes

Portions 4 Temps Prép. : 20 min. / Tout : 45 min. Conservation 🥶 3-4 jours / ❄️ 3 mois Ingrédients 400 g de viande hachée 1 c. à s. de concentré de tomates 400 g de tomates pelati en conserve 150 g de légumes râpés (p. ex. carottes, céleri) Herbes aromatiques (p. ex....
Chaussons d’asperges au pesto

Chaussons d’asperges au pesto

Portions 4 Temps Prép. : 10 min. / Tout : 25 min. Conservation 🥶 1-2 jours Ingrédients 1 kg d’asperges vertes, le tiers inférieur épluché Eau salée pour blanchir 8 tranches de jambon cru 1 pâte feuilletée rectangulaire 2 cs d’huile 1 bocal de pesto Instructions 1....
Salade de couscous à la pastèque et à la feta

Salade de couscous à la pastèque et à la feta

Portions 4 Temps Prép. : 10 min. / Tout : 15 min. Conservation 🥶 2-3 jours Ingrédients 100 g de couscous 800 g de pastèque en dés 250 g de tomates cerises en quartiers 200 g de feta émiettée 2 cs d’huile d’olive 1 cs de jus de citron 1 cs de vinaigre balsamique...
Poulet au soja et salade de carottes

Poulet au soja et salade de carottes

Portions 4 Temps 25 min. Conservation 🥶 1-2 jours Ingrédients 240 g de riz Salade 2 ½ cs de vinaigre de riz 2 ½ cs de sauce soja 2 cs d’huile de sésame ½ cs de sucre brut Gingembre (râpé ou en poudre) 500 g de carottes râpées Sauce et poulet ¾ dl de sauce soja ½ dl...