Portions
4
Temps
Prép. : 10 min. / Tout : 30 min.
Conservation
🥶 2-3 jours / ❄️ 2 mois
Ingrédients
- Huile d’olive ou de coco
- 400 g d’émincé de poulet
- 1 bocal de pois chiches égouttés
- 750 g de brocoli (frais ou surgelé)
- 1 brique de lait de coco
- Pâte de curry (jaune, verte ou rouge)
Instructions
1. Dans une casserole, chauffe l’huile et saisis le poulet pendant quelques minutes.
2. Ajoute la pâte de curry et le lait de coco. Mélange bien.
3. Rajoute le brocoli et les pois chiches, laisse mijoter.
Photo et recette : Mental’O
