Portions
4
Temps
Prép. : 10 min. / Tout : 25 min.
Conservation
🥶 1-2 jours
Ingrédients
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1 kg d’asperges vertes, le tiers inférieur épluché
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Eau salée pour blanchir
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8 tranches de jambon cru
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1 pâte feuilletée rectangulaire
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2 cs d’huile
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1 bocal de pesto
Instructions
1. Blanchis les asperges env. 3 min, égoutte-les et laisse-les refroidir sur un linge.
2. Coupe la pâte feuilletée en six carrés. Étale le pesto et recouvre chaque carré de jambon.
3. Pose quelques asperges en diagonale et referme le chausson.
4. Cuis env. 15 min au four préchauffé à 200 °C.
Photo et recette : Fooby
