Portions
4
Temps
25 min.
Conservation
🥶 1-2 jours
Ingrédients
- 240 g de riz
Salade
- 2 ½ cs de vinaigre de riz
- 2 ½ cs de sauce soja
- 2 cs d’huile de sésame
- ½ cs de sucre brut
- Gingembre (râpé ou en poudre)
- 500 g de carottes râpées
Sauce et poulet
- ¾ dl de sauce soja
- ½ dl d’eau
- 2 cc d’huile de sésame
- 1 ½ cs de miel liquide
- Gingembre (râpé ou en poudre)
- 400 g d’aiguillettes de poulet
- 1 cs d’huile
Instructions
1. Pendant que le riz cuit, mélange tous les ingrédients de la sauce à salade dans un saladier, puis ajoute les carottes.
2. Mélange la sauce au soja, l’eau, l’huile de sésame, le miel et le gingembre.
3. Chauffe l’huile dans une poêle et cuis le poulet. Ajoute la sauce. Laisser frémir 5 min.
Photo et recette : Fooby
