Portions
4
Temps
25 min.
Conservation
🥶 1-2 jours
Ingrédients
- 400 g de gnocchis cuits à l’eau bouillante
- 400 g de crevettes
- 150 g de courgettes coupées en petits dés
- 250 g de tomates cerises en quartiers
- 1 dl de bouillon de légumes
- Huile d’olive, sel, poivre, curry
Instructions
1. Chauffe l’huile dans une poêle et saisis brièvement les crevettes avant de les sortir.
2. Rajoute un peu d’huile dans la même poêle et sautes-y les courgettes env. 3 min.
3. Ajoute les tomates et les crevettes, fais revenir, sale et poivre.
4. Mouille avec le bouillon, ajoute les gnocchis et fais chauffer quelques minutes.
Photo et recette : Fooby
